2019年的第一顿大餐,我请
深圳首家生蚝白葡萄酒吧
曾被生蚝发烧友们逼着开店
16款生蚝全部进口
现点、现开、现吃
...
第3家店最近开了,在LadyM对面
新年第一顿大餐,我请你来吃!
(拉到文末查收福利)
- 第3家店,在LadyM对面 -
叫嚎·Oyoyster,深圳首家进口生蚝白葡萄酒吧,这1年来迅速蹿红。2018年底,还把第3家叫嚎开到了最火的甜品店对面。
▲店名不好读,语音教学一下
新店保留了人气款,还增加了不少菜品,光生蚝就多了9款,还有可分享的主食!
- 包机来的进口生蚝 -
生蚝依然包机来,有4个国家的16款在线蚝,也有时令特供。上午到机场,下午就送到餐厅!再现点现开,趁新鲜马上吃。
店里50款酒,香槟、气泡酒、红葡萄酒...都是米其林餐厅的侍酒顾问挑选的。白葡萄酒有近20款,它们是生蚝的soulmate~
|| 3款明星蚝 ||
①黄金皇御: 一眼就能认出,外壳有金粉,blingbling的。推荐配法式蜂蜜红酒醋,带一点酸甜,女生很喜欢。
②绿翡翠: 绿色蚝身很精致,海水味略重。还有只铜蚝,和名字一样重口,是老饕最爱。这两款配柠檬汁就好。
③繁星: 名字蛮文艺的,长得却彪悍。蚝身非常饱满,还得了年度大奖,而我只想赶紧一口吞下。
不会选的可以点拼盘,自带4种生蚝酱:咬开会爆汁的鲑鱼籽柑橘汁、还有墨西哥莎莎酱、奶油辣根酱、法式蜂蜜红酒醋。
- 能当下午茶的前菜 -
前菜选择非常多,各种类型都有。直接拿来配蚝配酒,轻松get精致下午茶!
|| 塔塔系列 ||
挪威三文鱼塔塔比较适合配酒,三文鱼加上饱满的鲑鱼籽,是会爆汁的海水味。
北海道蟹肉塔塔像一道彩虹,口感也很丰富。最底层是牛油果,蟹肉十分清甜,同样适合配酒。
|| 经典前菜系列 ||
日式霜烧金枪鱼是前菜里的扛把子,点单率非常高。金枪鱼肉很肥,大口吃下去才满足。
法式奶油白葡萄酒烩野生蚬,一上桌就闻到汤汁的香味,奶油还带着鲜味,面包一定要蘸着汤汁吃!
XO脆炸金咸蛋黄芋饼看着像反沙芋头,口感软软的,里面是咸蛋黄,还配了蜂蜜芥末酱。
|| 私心推荐 ||
鹅肝带子盐之花:这是位混血儿,加拿大带子夹着法国鹅肝,还洒了盐之花,一下就能吃到3种不同的口味。
香草松露焗海螺:格兰维尔的海螺吃着爽脆,个头也大。用叉子拔出来再蘸酱,香甜味不会遮住鲜。
- 全时段供应的主食 -
主食全时段供应,面饭肉类都有。推荐岩烧烤美国特选级牛肋骨,巨大份,4个人share没问题!上桌滋滋响,动图自带语音。
熟度由中间到两边分别是3分/5分/7分/全熟,很贴心的操作。推荐这支勃艮第老藤干红,配牛肉满分。
意面有5款,59元起。我最爱西班牙红魔虾意面,红魔虾的香气隔壁桌都能闻到。还有一碗人气东海岸红蟹肉意面,都可以搭配气泡果酒。
点一份特色烤生蚝意大利烩饭也不错,烤生蚝可换成烤鹅肝,饭里也混着生蚝碎。
2019年第1顿大餐,我送你了!
第3家店还在试业中,依然有午餐+下午茶+晚餐,之后会有更多新品。当然,依然能满足各种人群,吧台、外摆、私密包间都有。
查收你的新年大餐
福利①
2019年来啦,新年快乐鸭
在本文留言区写下你的新年flag
截止到1月4日中午12:00
我会在留言前10中选3位最打动我的
各送1份 599元叫嚎双人套餐
(限深圳湾万象城店)
【内含】
1. 招牌鲜活生蚝拼盘 | 配四妙情绪酱 1份
2. 日式霜烧澳洲鲜腴金枪鱼 1份
3. 法式奶油白葡萄酒烩野生蚬(500g) 1份
4. 手制安格斯牛肉酱意大利面 1份
5. 东海岸红蟹肉秘制蟹膏意大利面 1份
6. 无酒精特调饮品 2杯
福利②
1月1日-1月7日
到店任意消费并出示本推文
可获得 海鲜料理1份
3店同享,每单每桌仅限1份
深圳湾万象城店/深业上城店赠送:
日式霜烧澳洲鲜腴金枪鱼1份
万象天地店赠送:
喷枪罗勒酱法式海螺1份
注:以上两个福利不同享哦
叫嚎·Oyoyster
【人均】
150-350元(丰俭由人)
【营业时间】
试营业期间:
周日至周四10:00-24:00
【地址】
南山区深圳湾万象城L1层L186(近星巴克)
【TIPS】
①新店目前还在试营业,之后有更多菜品上线
②正式营业后酒类会增加到100+款,也会有鸡尾酒哦
③生蚝都是现点现开,人多需要耐心等候
广告 | 叫嚎·Oyoyster
文案 | 二含
摄影 | 牛牛
设计 | 喵小凹
以上为“柠檬美食”原创作品
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